第41章 看着我左手右手一个慢动作（1 / 2）

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方毅对此，却是信心十足。

所谓大道同源，至理相通。

只要能将它做到极致，那便是无懈可击的。

何富贵担忧的药材味道很难除去的问题，正好在董小宛的经验里，倒是颇有涉猎，问题不大。

而且药膳古已有之，源远流长，是传统医学知识与烹调经验相结合的产物。

它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

从甲骨文时期，就已经有关于药膳的记载。

到了成熟阶段的满清时期，药膳的论著，逐渐多了起来。

其中颇为有名的，是《古今医统》，《食鉴本草》，《粥谱》。

就连《本草纲目》，也给中医食疗，提供了非常丰富的资料。

青囊经中，也有过相同的观点：若饮食合宜，则可健康，是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如实则筋骨以精。谨道如法，长有天命。

谷始入于胃，其精微者，先出于胃之两焦，以溉五脏，别出两行营卫之道。

人受气于谷，谷入于胃，以传于肺，五脏六腑皆以受气。

所以方毅做这些，倒不是心血来潮，兴趣所致，而是有深厚的理论知识和数百年的烹饪经验作为实践依据的。

见何富贵并不太相信，方毅问道：“何师傅，相信这宴会你也做了不止一次，请问你可有一次，让他们满意过？”

“这……”何富贵顿时哑然，面露尴尬，“确实没有。”

“既然你无论怎么做，都跳不出这个圈子，继而遭受这些大佬们的找茬，今天咱们就算是不做这些，难道就不会被喷了？”方毅发出灵魂拷问。

此话一出，何富贵当即愣住了。

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