第16章 熊掌（1 / 2）
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在煮熊掌的时候，艾尔梅利亚和穗也过来了。
“量好尺寸了？”
她们约定今早去锻造坊帮穗量尺寸，穗的防具尺寸需要特殊定制，而凯特的则不需要，作为标准的猎人身材，他用普通的尺寸就可以了。
“好了，来瞅瞅你怎么做，把我的熊掌给做坏了可饶不了你。”
“什么你的熊掌，放心好了，我好歹也在这干了一年多。”
“可是你老板不是卖烤肉的吗？你怎么学会的做熊掌。”
这家小有名气的烤串店，穗也是知道的，而且之前也来这里一起聚过餐，这里主营的就是烤肉、啤酒和一些下酒菜。
“那个......触类旁通，做的好吃就行嘛，一样的一样的。”
一边跟她们聊天，凯特一边开始熬高汤。
首先将准备好的鸡和野猪的大骨剁成大块，然后放入冷水之中烧开，加入一些高度酒去腥，然后撇去浮沫。一直撇到不出现新的浮沫为止，这时候材料中的血水基本就排干净了。
之后捞出洗净，再重新换一大锅水，把鸡块和肉块放入其中，加入姜片，保持大火炖煮，每隔一段时间翻动一次。当然翻动的任务被他交给了穗，凯特则准备其他配料。
“哎，真像你说的，汤慢慢变白了。”
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